Mi nombre es Amanda Gaspar, Dietista-Nutricionista de profesión y apasionada innata del deporte, los viajes y la cocina llena de sabor y disfrute.
¿Qué me diferencia en mi trabajo?
Cada persona llega en un punto vital diferente, con sus problemas y virtudes, por eso es importante escuchar, acompañar y dar las herramientas necesarias para que cada paciente sea capaz de adaptarse a un nuevo estilo de vida y alimentación de la forma más sencilla posible.
En mis consultas no escucharás reproches ni broncas, sino soluciones y alternativas a los problemas que surjan en el camino.
Muchas veces el cambio requiere de esfuerzo, pero la meta merece la pena.
Formación
Un profesional de la rama sanitaria siempre debería estar en continua formación, ya que los avances científicos son rápidos y no podemos quedarnos atrás si queremos seguir ofreciendo recomendaciones actualizadas y veraces; por ello, en cada duda respondida en consulta, hay una revisión científica detrás y una formación constante.
Aquí puedes ver mi formación académica:
- Especialización en patologías digestivas (Experto Nutrición)
- Especialización en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la mujer (ICNS)
- Especialización en nutrición clínica vegana y vegetariana (ICNS)
- Máster en Nutrición deportiva (Alto Rendimiento junto a la Universidad de Alicante)
- Certificado en antropometría nivel 2 (ISAK)
- Certificado en Coaching Nutricional y entrevista motivacional (Coaching Nutricional®)
- Graduada universitaria en Nutrición Humana y dietética (Universidad de Zaragoza)
¿En qué consiste la antropometría?
Es la ciencia que estudia la medición de la composición corporal, tomando como referencia pliegues, perímetros, longitudes corporales…de forma que podemos obtener datos acerca de la distribución de los diferentes compartimentos corporales, como la masa grasa y magra del cuerpo.
Su gran utilidad es la de poder hacer un seguimiento más exhaustivo de los cambios corporales producidos a lo largo del tiempo; muy útil por ejemplo en deportistas.