Antes de crear esta web, nació «El tenedor saludable»; un blog donde compartía recetas de cocina saludables antes de que llegase instagram. Retomo de nuevo el blog, que podéis visitar directamente haciendo click en la cabezera rosa y a través de las recetas que iré compartiendo también por aquí para que estén conectados, intentando subir […]
Cada día la soja texturizada es incorporada en más hogares Españoles debido en parte a la curiosidad del consumidor, pero sobretodo debido a su facilidad de uso y a su creciente comercialización en supermercados. También influye la cada vez mayor concienciación de las personas en cuanto a la reducción del consumo de proteína animal en […]
De forma saludable y deliciosa
¡Ya estamos otro año mas! Con este calor agobiante y sin parar de ver anunciados hasta la saciedad los tipiquísimos helados de todos los veranos. Pues bien, si alguna vez te habías preguntado si existe una receta saludable y además fácil de hacer helado casero estas de suerte porque así es. Rescato otro verano más […]
Cualidades nutricionales y cómo consumirlas
¡Buenos días! Hoy vengo a hablaros de las legumbres, esas pobres odiadas por su mala fama de ser “tan pesadas” pero que esconden un gran potencial que hoy vamos a descubrir. Tenéis ante vosotros un documento muy completo acerca de este alimento; tomad aire, y vamos a ello. COMPOSICION NUTRICIONAL Las legumbres […]
