Actualidad
Si te quedaste sin escuchar el podcast en el que hablamos del plátano y la banana en Aragón radio, puedes escuchar el programa completo a continuación y aprender sobre ellos y sus diferencias y similitudes nutricionales. ¡Espero que os guste y aprendáis mucho!
Si te quedaste sin escuchar el podcast en el que hablamos de las semillas de chía en Aragón radio, puedes escuchar el programa completo a continuación y aprender sobre este alimento y los mitos y cuestiones que giran entorno a el. ¡Espero que os guste y aprendáis mucho!
Puedes leer el artículo publicado en la web del Heraldo de Aragón donde hablo de los superalimentos y sus beneficios y perjuicios. Para detallar más acerca de algunos temas importantes, os detallo la entrevista completa en la que se basó el artículo del periódico: ¿Existen los superalimentos? Es cierto que dentro de toda la […]
Antes de crear esta web, nació «El tenedor saludable»; un blog donde compartía recetas de cocina saludables antes de que llegase instagram. Retomo de nuevo el blog, que podéis visitar directamente haciendo click en la cabezera rosa y a través de las recetas que iré compartiendo también por aquí para que estén conectados, intentando subir […]
Cada día la soja texturizada es incorporada en más hogares Españoles debido en parte a la curiosidad del consumidor, pero sobretodo debido a su facilidad de uso y a su creciente comercialización en supermercados. También influye la cada vez mayor concienciación de las personas en cuanto a la reducción del consumo de proteína animal en […]
ASPECTOS QUE MODIFICAN LA ABSORCIÓN Además del contenido en Calcio, influye en su absorción aspectos tan importantes como es el % de absorción, o dicho de otra forma, cuanto de lo que aportamos se absorbe. -> El % de absorción será menor si el alimento contiene Oxalatos (un compuesto que disminuye la absorción de […]
¡Muy buenos días! El pasado 1 de Noviembre fue el día mundial del Veganismo; un día para celebrar que cada vez más gente decide hacer una alimentación basada en vegetales o que deciden disminuir su consumo de alimentos de origen animal en pro de los animales y/o del medio ambiente. Hoy en […]
